海洋漁業科學與技術（國家級特色專業） 培養目標 ：本專業培養具備海洋漁業科學與技術方面的基本理論、基本知識和基本技能，服務于海洋漁業生產、管理、教育和科研等部門，適合從事漁業生產與技術、漁業管理與經營、水產教育和科研等方面工作的高級科學技術人才主要課程：水生生物學、魚類學、海洋學、海洋生態學、流體力學、漁具材料與工藝學、漁具漁法學、航海學、漁業資源與漁場學、海洋法與漁業法規、漁政管理學、漁業資源評估等。擇業方向：畢業生可在海洋漁業生產管理、淡水漁業生產管理、漁業涉外技術服務、水產品貿易、漁業行政管理以及教育、科研等廣泛領域就業。專業特色：注重數學、力學的基礎教育，以漁業工程、遠洋漁業、漁業管理為重點，任課教師以雙師型為主，著力培養提高學生的創新和實踐能力。本專業畢業生還可申請取得一千六百總噸以上遠洋漁業船舶二副本專業畢業生符合學位授予條件者，授予農學學士學位。 水產養殖學（校重點專業） 培養目標：本專業培養具備水產動、植物增養殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產養殖生產、教育、科研和管理等企事業單位從事水產經濟動植物的增養殖生產、經營、教學、科研和管理等工作的高級科學技術人才。主要課程：普通動物學、養殖生物學、魚類學、生物化學、普通生態學、微生物學、水產動物育種學、水產動物營養學、水產動物疾病學、水環境化學、水產增養殖學、水產養殖工程學等。擇業方向：畢業生適合到水產、水利、漁政、海洋、動植物檢疫、生物制品、獸藥、飼料、水族觀賞、環境保護等有關企、事業單位或行政部門從事生產、經營、管理、科研、教學等工作。專業特色：本專業以水產苗種培育與種質優化、水產動物營養生理與飼料配方、養殖環境維護與健康養殖為重點。強調通過專業課與實踐性訓練相結合的形式，使學生具有水產經濟動、植物增養殖技術、營養與飼料研發和水產病害防治等方面的專業基本技能，可直接參與社